백산 김 병 화

호박 떡볶이 아이들이 좋아하는 간식인 떡볶이에도 단호박이나 늙은호박의 과육을 썰어 넣으면 자연스럽게 몸에 좋은 호박을 많이 먹일 수 있어요. 호박은 떡과 같은 크기로 썰어서 떡을 넣기 전에 미리 넣어 익히세요. 아이가 푹 익은 채소의 말캉한 느낌을 싫어하는 경우에는 호박을 끓는 물에 데치..

된장의 효능 30여년전만 하더라도 아이들이 놀다가 머리를 다치거나 벌에 쏘이기라도 하면 다른 약이 필요 없었다. 된장을 호박잎에 펴 바르고 아픈데에 동여 매놓으면 저절로 딱지가 생기고 치료가 되었다. 지금처럼 과학적으로 증명되진 않았지만 체험적으로 된장의 효능을 알았던 것이다. 된장은 ..

복숭아는 장미과 벚나무속에 속하는 복사나무의 열매로 원산지는 중국 황하 유역과 동북부의 고원지대이며 기원전 페르시아에 전해졌다. 우리나라에서는 경북의 청도·영덕·경산, 충남의 논산·연기, 전북의 완도·전주·김제 등이 주산지로 주로 백도가 재배되고 있다. 봄철이 되면 어떤 과수보..

봉숭아의 효능을 정리 하면 아래와 같다. (효능: 가나순: 가시가 살갗에 박혔을 때, 각혈, 간질, 개고기 돼지고기 쇠고기 먹고 체한데, 경락순환, 골절 동통, 관절염, 관절 풍습통, 구토, 근육통, 급성 편도선염, 나력, 난산, 냉증, 단독, 대하, 독사에 물린데, 두통, 땀띠, 류마티스 관절염, 매독, 모기 물린..

부용 [부용화,목부용,Hibiscus mutabilis,Cotton Rose] 목 명 아욱목 한 글 부용 과 명 아욱과 한 자 木芙蓉, 芙蓉花. 속 명 향 명 부용화, 부용(제주) 학 명 Hibiscus mutabilis L. 영 문 Cotton Rose, Confederate Rose,Mexican rose 딴이름 부용화, 산부용, 땅부용, 부용목연, 목부용 원산지 중국 원산. 분 포 제주도 서귀포에 자생한..

본문 중국 원산으로 산과 들에서 자란다. 지상부가 겨울 동안에 죽고 높이 2m 내외로 가지에 성모(星毛:여러 갈래로 갈라진 별 모양의 털)가 있다. 잎은 어긋나고 3∼7개로 얕게 갈라지지만 갈라지지 않는 것도 있으며 심장저로 별 모양의 털과 더불어 잔 돌기가 있다. 갈래조각은 달걀 모양의 삼각형이..

부용 옛사람들은 이 꽃을 특히 아름답다고 보았나 봅니다. 거의 손바닥 하나를 다 가릴 만한 크기에 흰색, 붉은색, 분홍색 등으로 아주 다양한 색깔로 피는 모습은 정말 반할만 합니다. 미모가 너무 아름다워 고을 원님의 괴롭힘을 견디다 못해 죽은 신라 때의 부용아씨 설화나 실화를 바탕으로 조선 후..

박꽃 유난히 밤에 피는 꽃이다.. 초저녁이나 이른 새벽에 다서 담아 와야 하지요.. 이명 : 참조롱박, 박덩굴. 분류 : 쌍떡잎식물 박목 박과 덩굴성 한해살이풀 분포 : 전국의 농가 지붕 및 텃밭. 서식 : 농가에서 재배, 관상용 재배. 전체에 짧은 털이 있으며, 줄기의 생장이 왕성하고 5 m 내외로 자라며,각 ..

혈관은 젊게, 혈압은 낮게! 고구마에 이런 힘이 있었네 최근 미국공익과학센터 CSPI에서는 고구마를 ‘최고의 음식 10가지’에서도 단연 첫 번째로 꼽았다. 장수촌으로 유명한 일본의 가고시마에의 많은 노인들은 고구마를 장수의 비결로 꼽기도 했다. KBS ‘생로병사의 비밀’에서는 고구마가 얼마나 ..

쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀. 학명 Rudbeckia laciniata var. hortensis 분류 국화과 원산지 북아메리카 서식장소 산기슭의 풀밭이나 강가 크기 높이 1∼3m 북아메리카가 원산지이다. 산기슭의 풀밭이나 강가에서 무리지어 자란다. 줄기는 윗부분에서 3∼5개의 가지가 갈라지고 높이가 1∼3m에 달..