英 '억만장자' 아이스크림 화제.. 가격은?
홍예지 입력 2017.10.31. 13:53 수정 2017.10.31. 14:06
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[사진=스노우 플레이크 젤라또 인스타그램] |
영국 런던에 우리 돈으로 14만원이 넘는 고가의 아이스크림이 등장했다.
영국 일간 인디펜던트 등에 따르면 고급 아이스크림 업체 '스노우 플레이크 럭셔리 젤라또'는 지난달 런던 셀프리지스 백화점 손잡고 이곳에서만 맛볼 수 있는 99파운드(약 14만6000원)짜리 젤라또를 출시했다.
이름은 억만장자라는 뜻의 '빌리어네어'.
비싼 가격 답게 콘부터 심상찮다. 숙련된 젤라티에레가 전통적인 방식으로 수제로 만든 웨이퍼 (얇고 바삭하게 구운 과자)콘에 유기농 마다가스카르 초콜릿을 입힌 뒤 동그란 모양의 식용 금으로 장식한다.
속은 희귀 마다가스카르 초콜릿, 캐러멜 피칸 두 종류의 젤라또로 채운다. 또 생강, 패션 후르츠, 다크초콜릿과 소금에 절인 캐러멜 소스를 넣은 벨기에산 화이트 초콜릿이 들어간다.
토핑으로는 라즈베리 소르베 마카롱, 금박으로 코팅된 초콜릿 플레이크가 올라가고 마지막은 얇게 편 식용금으로 화려하게 장식한다.
재료 하나하나 섬세하게 만들기 때문에 한 개를 만드는데 4시간 반 정도가 소요된다고 한다. 무게는 350g정도다.
imne@fnnews.com 홍예지 기자
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